آيس كريم بالفروالة يم يم

كيفكم حبايبي
أيس كريم بالفراولة
المقادير :
كوب ونصف حليب صويا برائحة الفانيليا.
صفار 3 بيضات .
كوب ونصف كريمة مخفوقة .
كوب ونصف بوريه فراولة .
طريقة التحضير :
إخفقي صفار البيض مع السكر وسخني الحليب قليلاً ثم أضيفي صفار البيض وقلبيه جيداً حتى يتكثف بدون أن يغلى.
دعي الحليب حتى ببرد ثم أضيفي الفراولة والكريمة وقلبيهما جيداً مع الحليب .
ضعي المكونات في ماكينة الآيس كريم أو في الفريزر حتى تتماسك .
قدمي الأيس كريم في أطباق منفصلة وزينيها بشرائح الفراولة الطازجة

تحياااااااتي